از سرزمین ابری

خاطرات و مشاهدات فرزند سرزمین آفتاب از سرزمینی ابری

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت پنجم)
ساعت ۳:٢٤ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٢٢ شهریور ۱۳٩٠  کلمات کلیدی: جشنهای غذا در سوئد ، وفلا در سوئد ، semla چیست ، شیرینی våffla در سوئد ، آب لوله کشی ، خدمات رایگان پزشکی در سوئد ، تحصیل رایگان در سوئد ، پوشش مردم سوئد ، فرهنگ سوئدیها

سلام 

در ادامه پستهای قبل، در این پست 4 نکته دیگر در مورد سوئد، فرهنگ مردم سوئد و آداب و رسوم و سنن آنها می نویسم، با من همراه باشید. لبخند

تا نکته 16 را در پستهای قبلی نوشته ام و در این پست نکات 17 تا 20 را می نویسم:

(برای دیدن پستهای قبل:

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت نخست)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت دوم)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت سوم)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت چهارم)

17- در روزهای خاص جشن غذا برگزار می شود.

درحالیکه در سوئد با افتخار اعیاد مذهبی کریسمس و عیدپاک جشن گرفته می شود (Christmas, Easter)، همچنین جشنهای تاریخی، مثل جشن میانه تابستان و والبری یا همان Valborg،را گرامی می دارند، در تقویم سوئد سه تاریخ مهم وجود دارد که در این تاریخها همه سوئدیها غذای خاصی را تناول می کنند، 

4 اکتبر: روز شیرینی دارچینی

Fettisdagen: روز سه شنبه قبل از چهارشنبه توبه، یعنی روز قبل از شروع روزه مسیحی ها که روزه گوشت می گیرندو به عید پاک منتهی می شود، (دلیل اینکه تاریخ دقیق را ذکر نکردم این است که سالانه تاریخ برگزاری عید پاک تغییر می کند و منهم هنوز دلیلش رو متوجه نشدم! وقتی که متوجه شدم برای شما هم می نویسم از خود راضی) در این سه شنبه نوعی شیرینی خامه ای شبیه نان خامه ای خودمان که اسمش Semla  هست و عکسش را در زیر می بینیدو پن کیک خورده می شود.

 

 25 مارس، روز وفلا یا همان Våffeldagen از دیگر روزهایی ست که در آن وفلا یا همان Våffla تناول می شود. (وفلا نوعی نان شیرین است که با مربا و خامه معمولا به عنوان صبحانه یا میان وعده خورده می شود و عکس آن را در تصویر زیر می توانید ببینید، ضمنا سوئدیها به نان بستنی قیفی هم وفلا می گویند، فکرکنم دلیلش این باشه که مواد اولیه شون با هم یکی هست)

در این روزها بدون احساس گناه نیشخند می تونید از غذایی که اون روز باهاش نامگذاری شده تناول کنید!

18- از آب لوله کشی با اطمینان خاطر بنوشید.

می توانید با اطمینان خاطر از آب لوله کشی در سوئد استفاده کنید، آب لوله کشی سالم و خنک است و برای صرفه جویی در هزینه های استفاده از آب معدنی، بسیار هم توصیه می شود.

19- لباس غیرجدی کار، یعنی شلوار جین

مد در سوئد ساده، راحت و بی آلایش است و این سادگی به محیط کار هم راه پیدا کرده است. سوئدیها در موارد جزئی از لباسهای رسمی در اداره و محیط کار استفاده می کنند، مثلا در مواردی که بخواهند با یک مشتری خارجی دیدار کنند و یا در جلسه هیئت مدیره یا صاحبان سهام شرکت داشته باشند. در غیر این موارد معمولا لباسهای رسمی در محیط کار دیده نمی شود.

20- تمام موارد آموزشها و خدمات بهداشتی رایگان نیست.

برخلاف تصور عموم مردم، تمام آموزشها و خدمات بهداشتی در سوئد رایگان نیست.

همانطور که از پاییز سال 2011 دانشگاههای سوئد برای دانشجویانی که شهروند خارج از اتحادیه اروپا، منطقه اقتصادی اروپا و همچنین کشور سوئیس هستند، هزینه ای بین 80 هزار تا 140 هزار کرون در سال دارد. (بسته به نوع رشته شهریه متغیر است، رشته های پزشکی و هنر به نسبت سایر رشته ها شهریه بالاتری دارند)

گرچه دولت سوئد بخش زیادی از هزینه های درمانی را به صورت یارانه قبول می کند ولی ممکن است که مجبور شوید بخشی از هزینه ها را خودتان بپردازید. این هزینه ها شامل سالانه تا سقف 900 کرون برای ویزیت و 1800 کرون برای داروهای تجویز شده است و چنانچه هزینه درمان شما از این مقدار بالاتر برود، باقی هزینه ها را دولت متقبل خواهد شد.

منبع: www.sweden.se با کمی دخل و تصرف!!

در این پست 20 خصوصیت و ویژگی سوئد، مردم سوئد، آداب و رفتار و سنن آنها به نقل از sweden.se به پایان می رسه ولی ناگفته ها و شنیدنیها در مورد این کشور بسیار زیاد هست و من در پستهای بعدی باز هم براتون از ناگفته ها خواهم گفت! عینک

پس تا پست بعدی شاد و سلامت باشید. لبخند


 
نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت چهارم)
ساعت ٢:٠٧ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٠ شهریور ۱۳٩٠  کلمات کلیدی: شش ماه شب، تاریکی زمستان در سوئد، شبهای سوئد ، وقت شناسی مردم سوئد ، در مورد systembolaget ، بازیافت در سوئد،استکهلم پایتخت نمونه اروپا

سلام دوستان گرامی

در ادامه پستهای قبلی، در این پست 4 تا از خصوصیات دیگر مردم سوئد را برایتان می نویسم:

3 پست قبلی را می توانید در این آدرسها ببینید:

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت نخست)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت دوم)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت سوم)

نکاتی که قبل از آمدن به سوئد باید بدانید (قسمت چهارم، موارد 13 تا 16)

13- زمستانها بسیار سرد و تاریک و ممکن است افسرده کننده باشد ناراحت

بر کسی پوشیده نیست که زمستانها در کشور سوئد سرد و تاریک است در برخی شهرها در روز کمتر از 3 ساعت نور خورشید بتابد و در شهرهای شمالی تر مثل Kiruna در زمستان هیچ نوری از خورشید دریافت نمی کنند. (6 ماه شب در واقع در آنجا مصداق پیدا می کند).

در حالیکه زمستان کسل کننده و طولانی و سرد است، در تابستان با روزهای طولانی و گرما مواجه هستید. سوئد در بین ماههای می تا آگوست (اوت) تبدیل به یکی از زیباترین سرزمینهای دنیا می شود. لبخند 

14- وقت شناس باشید.

یک امر عادی است که در سوئد همه مردم به زمان احترام می گذارند. مهم نیست که به یک ملاقات کاری می روید یا یک مصاحبه کاری یا به ملاقات دوستتان برای Fika کردن! (تنها در شرایط اضطراری تاخیر توجیح دارد)، جلسات سر ساعت مقرر بدون شما یا با شما شروع خواهد شد. قطار بدون شما یا با شما در ساعت مقرر حرکت خواهد کرد. در حالیکه در بسیاری از فرهنگها ممکن است قاطعیت کمتری نسبت به وقت مقرر شده برای ملاقات وجود داشته باشد، اینجا در سوئد زمان منتظر هیچکس نخواهد ماند و سوئدیها به معنای واقعی کلمه وقت شناس هستند.

15- نوشیدنیهای مخصوص بزرگسالان را تنها در Systembolaget می توانید بیابید.

در حالیکه می توانید نوشیدنیهای بزگسالان را در رستورانها و مکانهای مخصوص بنوشید، چنانچه مایل باشید که در خانه از این نوشیدنیها استفاده کنید، تنها یک گزینه برای خرید و تهیه دارید و آن یکی از 400 فروشگاه دولتی موسوم به Systembolaget است. با توجه به اینکه سوئد دارای جمعیت 9 میلیون نفر است و Systembolaget آمار 116 میلیون خریدار را در سال 2010 منتشر کرده است، به نظر می رسد که Systembolaget یک مکان محبوب است!

 

 (توضیح اینکه این اقدام دولت سوئد به محدود کردن فروش نوشیدنیهای بزرگسال و همچنین قیمت بالای این نوشیدنیها نسبت به سایر کشورهای اروپایی دلیل جالبی دارد و آن اینکه دولت مایل است مردم و بخصوص جوانها بیشتر به سمت مطالعه بروند و قیمت کتاب در برابر قیمت نوشیدنیها بسیار کمتر است!)

16- پاکت پلاستیکی خود را نگه دارید!

قبل از اینکه پاکت پلاستیکی خود را دور بیاندازید، کمی تجدید نظر کنید! اکثر فروشگاههای مواد غذایی بابت پاکتهای پلاستیکی یا کاغذی، به دلیل تشویق مردم به نگه داری، استفاده مجدد و بازیافت آنها چند کرونی از شما هزینه می گیرند! سوئد یکی از کشورهای سازگار با محیط زیست روی زمین است. از خود راضی استکهلم پایتخت سوئد، به دلیل تلاش برای بازیافت مواد قابل بازیافت و استمرار آن، پایتخت سبز اروپا در سال 2010 شناخته شده است.مژه

 

منبع: SWEDEN.SE

 دوستان و همراهان گرامی در پست بعدی 4 تا از خصوصیات دیگر مردم سوئد را برایتان می نویسم. تا  پست بعدی شاد و سلامت باشید. لبخند